氣調包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮。
產品原理:
1、氣調包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍
2、降低細胞活體的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產生厭氧反應
3、在氣調包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏,冷庫冷藏也是降低細胞活體的活性,降低其有氧呼吸的速率。
燒雞、扒雞、鹵肉、醬肉等熟食氣調包裝機,它采用二氧化碳、氮氣兩種純氣體(食品級)按特定比例混合(混合精度誤差≤1%),對被包裝燒雞、燒鵝、醬鴨等熟食進行細菌抑制保護,從而大幅延長被鎖鮮包裝食品的保鮮期。
產品參數:
機 架 | 不銹鋼結構 + 鋁合金陽極氧化 |
外觀件 | 標準處理 |
機器尺寸 | 約1240X1170X1600mm |
封口頭數 | 4頭 |
封口速度 | 700-1400個/每小時 |
容器尺寸 | 185X110X55mm |
封口膠膜 | 膠膜底層材質需要和瓶子材質很好的熱嚙合 |
切膜形式 | 齒形刀切膜(有大于盒口徑2-3MM的小鋸齒形膜邊) |
電壓 | 220V/50HZ 1相 |
功率 | 約2.2kw |
氣壓范圍 | 4-8KG/CM2 |
控制方式 | 7”威綸彩色觸摸屏+ PLC 控制系統,帶出錯提示功能, PID 溫控系統 |
操作描述:
人工將盒子放入下模 – 下模自動推入封口頭下 – 自動封切 (并置換氣體)- 下模自動拉出 - 人工將盒子取出。
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