為什么要進行鮮果加工？

隨著人們的消費結構和消費需求不斷升級，食品種類受到越來越多消費者的關注。

鮮果經過深加工，被制作成果干、果茶等，大受歡迎。

鮮果加工可延長水果產業鏈，促進水果生產、粗加工、深加工有效循環，延長水果的存放時間，制成果干、果汁等可推動農產品就地轉化增值。

鮮果深加工前先進行粗加工，比如，去核。給一兩個水果去核還可以，但如果是給龍眼、荔枝、李子、油柑果等小型水果去核，費時又費力。

那什么設備能高效去核？

以下幾款設備可批量去核，果核處理干凈、水果破損率低。